Flan de Brandy

Aquí realmente no hay mucho que decir. Flan es flan y este tiene brandy.

Para la receta vas a necesitar:

Leche condensada, leche evaporada, huevos, brandy, dulce de leche, azúcar y agua.

En una cacerola colocar el azúcar y el agua y dejar hervir hasta que se convierta en caramelo.

Cuando el caramelo esté listo, viértelo sobre el molde que usaras para el flan.

Aparte, en la licuadora, bate juntos durante 1 minuto los huevos, la leche condensada, leche evaporada y el brandy.

Vierte la mezcla sobre el caramelo, cubre con papel de aluminio y lleva a baño de María por 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.

Flan de Brandy

Ingredientes

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1/2 taza de dulce de leche

3 huevos

1/3 taza de brandy

1 taza azúcar granulada

1/4 taza agua

Indicaciones

1- En una cacerola, mezcla el agua y el azúcar y deja hervir hasta que se convierta en caramelo. Luego vierte el caramelo sobre una flanera o sobre el molde que utilizaras para hacer el flan.

2- Aparte en la licuadora, bate los huevos, leche evaporada, dulce de leche, huevos y brandy; durante 1 minuto.

3- Vierte sobre el caramelo, cubre con papel aluminio y lleva a baño de María por 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.