Jan 4

Jan 4 AD- Trufas de Pistacho y Dátiles

Paola Liranzo

Recetas

Ingredientes:

1 Taza de pistachos sin costra

12 - 13 Dátiles sin semilla

4 Cucharadas de Coco rallado seco

3 Cucharadas de Aceite de coco

Direcciones:

1- En un procesador agregar todos los ingredientes exceptuando el aceite de coco. Procesar hasta que queden grumos pequeños de pistacho, pero que no este totalmente molido. Ir agregando el aceite mientras se va procesando (Cuidado con no dejar que se vuelva una pasta).

2- Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas con las manos. Refrigerar por 30 minutos.